Afirmación basada por la presencia en la cita de negocios santiaguera de los polos exportadores existentes en Guantánamo: la empresa procesadora de café Capitán Asdrúbal López, conocida por su marca AltoSerra y la también empresa agroforestal y coco Baracoa, con su nuevo sello comercial Aromás, entidades que permiten al Alto oriente cubano contar con un esquema cerrado de liquidez en la cadena productiva del aromático grano y otras producciones.
Para Elexis Legrá Calderín, Director de café, cacao y coco en el país, tanto Alto Serra, líder en las exportaciones en la provincia desde el 2020 en que obtuvo la facultad dada por el ministerio de comercio exterior y la inversión extranjera para exportar e importar, y la agroforestal y coco Baracoa, incorporada el pasado año a las exportaciones, son entidades claves para alcanzar las 30 mil toneladas en el café, 5 mil en el cacao y 96 mil en el coco, producciones con un amplio mercado internacional que hoy no se logra satisfacer”.
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